Ameixa

Ameixa - BelasDelas

A ameixa, consumida ao natural, fresca ou seca, é uma fruta saborosa e saudável.

As ameixas são também usadas na culinária para conservas, geleias e doces.

Ameixas secas podem ser aliadas na substituição de doces industrializados, ajudando assim na sua saúde e bem-estar.

Características da ameixa

Graças ao seu conteúdo rico em fibras (especialmente pectina), carboidratos, magnésio, sódio e potássio, a ameixa é laxativa, recomendada contra a prisão de ventre obstinada.

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Curiosidades sobre a fruta

Há muitas variedades de ameixas, que em suas características variam na doçura, acidez e cor, que vai do púrpura azulado ao verde claro, passando pelo vermelho, amarelo e vermelho.

Também variam na estação do ano em que se desenvolvem. Têm entre 3 a 6 cm de largura.

No século XIX já eram cultivadas 150 espécies diferentes.

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